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    大同小杂粮走向世界
    发布时间:2016-12-06    信息来源:大同万博manbetx官网    浏览次数:1183

    最近,粮食丰收的喜讯传遍了云中大地。与此同时,天镇县2万多亩约3500多吨红芸豆远销国外,为我市这个“优质杂粮之乡”的称号更增添了光彩。随着生活水平的提高,人们追求“吃精”、“吃细” 的食品消费观念正在悄然改变,转而追求多样化、营养化、保健化,而大同杂粮正好适应了当今国内外的消费需求。

      近年来,我市把杂粮产业确定为全市农业重点发展的四大产业之一,依托高原自然地理气候优势,大力发展杂粮经济,不断延长产业链条,实现了生产、加工、销售、品牌同步发展,取得了长足的进步。记者获悉,今年我市小杂粮获得了大丰收,播种面积达183.02万亩,超省任务13.02万亩,产量4.35亿斤,超省任务0.75亿斤。苦荞、绿豆、红芸豆等60多种杂粮产品,出口意大利、荷兰、印度、韩国10多个国家和地区,走向了国内外大市场,有效地带动了农民增收。

      地处黄土高原北部的大同,平均海拔1000米左右,山多坡广,小气候多样,昼夜温差大,日照时间长,是我国典型的高寒杂粮生产区。独特的地理气候条件,孕育了许多名优杂粮品种,被誉为全国著名的“优质杂粮之乡”。平常年份,全市杂粮播种面积180万亩左右,占粮食面积的40%以上,产量占粮食总产的22%以上。主要杂粮作物有谷子、黍子、荞麦、燕麦、豆类、马铃薯等。其中,最著名的有广灵东方亮小米,大同县绿豆,灵丘左云的苦荞麦,左云、新荣、浑源莜麦,天镇红芸豆等。我市莜面、豌豆、苦荞茶等一直是中国国际农交会的畅销产品,广灵东方亮小米被选为北京奥运会、全国“两会”专供产品,苦荞等产品远销韩国、日本及东南亚等地,供不应求。

      那么,我市是如何发挥自然地理优势,大力发展杂粮产业的呢?

      我市在发展杂粮产业时,首先加快了杂粮优良品种的繁育、引进、推广,定向培育高产、优质、多抗、专用新品种,尤其积极抢救、挖掘我市地方名特优杂粮品种,增强杂粮产业发展后劲。近年来,在大力推广广灵东方亮谷子品种的基础上,引进了晋谷21、28、29号,以及燕麦晋燕4号、晋燕8号、大豆同豆5号、绿豆中绿1号、黍子晋黍4号等30多个新品种,推广使用面积达到100万亩以上。

      二是以“公司+农户”的模式,加快小杂粮标准化生产基地建设。全市建设了广灵县宜兴、作疃、加斗、斗泉谷子示范区,大同县许堡、峰峪绿豆示范区,新荣破鲁、郭家窑,左云三屯、管家堡燕麦示范区,灵丘县柳科、石家田、落水河苦荞麦示范区等。天镇县通航粮贸有限公司,是一家农产品出口企业,现有种植出口原料基地1万亩,仓储、加工、设备配套。2013年,该公司立足为贫困农民服务,当年扶贫对象达600户,培训就业岗位100人,以“公司+农户”的模式,带动当地农民的种植小杂粮全部出口,公司出口创汇总额高达177万美元。据山西省外汇管理局统计,该公司也是我市名列第一的农产品出口创汇企业。今年,该公司继续扩大种植生产规模,带动全县2100多户农民种植红芸豆2万多亩,户均收入1.1万元。像这样带动农民增收的还有,新荣区华进薯业与3万农户签订订单农业,发展马铃薯种植基地8万亩;大同县三利公司与2.1万户农民签订种植、收购合同,产品通过大同华林超市、安微燕之坊公司、安徽早康食品公司,销往湖南、广东、广西、上海、山东等20个省市。

      三是积极招商引资,壮大杂粮加工龙头企业。全市以现有加工企业为基础,择优选择市场拓展好、产品特色鲜明、带动农民增收效果显著、具有发展潜力的企业,从贷款贴息、税收优惠、项目建设等方面给予重点扶持。5年来,市政府扶持资金达5000多万元,全市总扶持资金达1.5亿元。扶持建成了一大批规模较大的杂粮加工企业,如山西雁门清高、山西东方物华、山西荞宝生物科技有限公司、山西春阳生物科技有限公司、山西大山苦荞食品有限责任公司、浑源大瑞食品加工等,年加工能力达到10万吨以上。

      四是狠抓质量安全,积极打造名优品牌。我市小杂粮主产区大多空气纯净、无污染,是天然的绿色食品生产基地。近年来,我市努力提高杂粮产品质量和品位,不断开发名、优、特小杂粮品牌,培育开拓国内外市场,积极推进我市小杂粮产业化进程。全市不断加大杂粮产品的无公害农产品、绿色食品、有机食品“三品”认证力度,目前杂粮“三品”认证34个产品。灵丘苦荞、大同小明绿豆等5个产品获农业部农产品地理标志认证,广灵小米、左云苦荞被国家质检总局认定为地理标志保护产品,现有山西省著名商标15个,大同市知名商标15个。在2014年山东青岛举办的第十二届中国国际农产品交易会上,全省有7个产品荣获金奖。

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